Negresă bună de tot

img_20161205_233517Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de negresă care este absolut delicioasă. Recunosc, nu e făcută de mine, ci de mama mea (care face niște prăjituri de vis :D). În orice caz, când am gustat din ea, m-am îndrăgostit. Pur și simplu ți se topește în gură, iar dacă adaugi și o cupă, două de înghețată lângă, probabil nu te vei putea opri din mâncat.

Eu am presărat și niște zahăr pudră, în formă de fulg de nea. Acea formă a găsit-o soțul meu într-un ou Kinder. De cum am văzut-o, am zis că trebuie să o folosesc, ca să simt puțin din spiritul crăciunului ce va să vină.

Voi incerca și eu rețeta asta cât de curând, pentru că este foarte ușoară și parcă nu am savurat-o suficient. Opțional, puteți adăuga și coajă de lămâie, portocală, vișine din vișinată sau fructe confiate, în funcție de preferințe.

Găsiți mai jos rețeta. Spor la-ndulcit! 🙂


Ingrediente:

4 linguri de zahăr

200g unt

200g ciocolată cu lapte

100g ciocolată neagră

1 plic zahăr vanilat

4 ouă

2 linguri cu vârf de cacao

5 linguri de făină

Mod de lucru:

Se pun la topit, pe foc mic, zahărul, untul, ciocolata și zahărul vanilat. Ciocolata trebuie ruptă bucățele. Se lasă compoziția la răcit.

Se încorporează ouăle unul câte unul, apoi se adaugă făina și cacaua.

Se tapetează o tavă cu hârtie de copt și se pune în ea compoziția.

Se coace la 180°C, 30-40 minute.

Poftă bună! 🙂

img_20161130_105949

img_20161130_105905

img_20161130_110128

img_20161130_110209

img_20161130_110310

Facebook
Facebookinstagram

One thought on “Negresă bună de tot

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *