Trufe din biscuiți Oreo

Gata! Dau startul, oficial, la rețetele pentru Valentine’s Day și Dragobete. Nu mai este mult deloc și aș vrea să vă dau ideile din timp, pentru că de crăciun nu mi-a prea ieșit. 😀

Am fost și eu încântată de aceste sărbători acum câțiva ani și era musai să ne dăm cadouri și să fim siropoși, dar acum că am mai crescut, mi-am mai schimbat un pic gândirea.

Cred că e mai frumos să faci gesturi mici, care contează, în orice zi și să îți surprinzi partenerul fără o ocazie anume. Și nu numai partenerul, pentru că iubirea o împărțim și cu alte persoane dragi.

Am găsit pe Pinterest o idee minunată și extrem de simplă, iar de cât de bun este rezultatul final nu vă mai zic… vă las să descoperiți singuri. 🙂

Timpul de preparare se rezumă la câteva minute și arată foarte drăguț la final.

Rețeta găsită de mine este cu cremă de brânză, dar am înlocuit-o cu mascarpone. Mi se pare mult mai potrivită varianta asta, însă, depinde de gustul fiecăruia. Mie îmi plac foarte mult dulciurile cu mascarpone. Nu mă înțelegeți greșit, iubesc toate brânzeturile și sunt mare fan cheesecake, dar parcă brânza nu face întotdeauna parte din context.

Dacă nu aveți o formă, nu vă faceți probleme, pentru că merge să decupați cu un cuțit orice formă de inimă doriți.

Așa că, pentru toate ocaziile în care vreți să faceți un gest de iubire, aceasta e una din rețetele pe care vi le propun. 🙂

Vă las mai jos rețeta și modul de lucru. Spor la-ndulcit! 🙂


Ingrediente:

300g biscuiți Oreo

2 linguri mascarpone

200g ciocolată albă sau cu lapte

Mod de lucru:

Se pun biscuiții în blender și se mixează bine, iar apoi se adaugă mascarpone și se amestecă până când compoziția devine omogenă.

Se lasă la frigider 15-20 de minute, apoi se întinde pe blatul de lucru și se decupează în formă de inimă.

Se topește ciocolata la cuptorul cu microunde sau la bain-marie.

Ciocolata topită se pune peste trufe și se decorează după plac și imaginație.

Poftă bună!

Facebook
Facebookinstagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *