În primul rând, vreau să încep cu urarea potrivită, ținând cont că astăzi este 1 decembrie: La mulți ani, România! ❤💛💙
Iar acuma, să vă zic că am continuat colaborarea cu cei de la Vegis și în luna decembrie, cu o rețetă super simplă, super aromată, fără coacere și de post: bomboane cu portocală și cacao. O astfel de bomboană îți va satisface, cu siguranță, pofta de dulce.
Pe lângă rețeta aceasta, am venit, împreună cu Vegis, cu o provocare pentru voi, despre care aflați mai multe din ultima postare de pe Instagram.
Și pentru că nu mai am inspirație, vă las mai jos tot ce trebuie să faceți, ca să obțineți bomboanele acestea minunate.
Spor la-ndulcit!
P.S: Dacă dați click pe ingredient, veți fi redirecționați către pagina celor de la Vegis, ca să vedeți exact ce am folosit. 😊
P.P.S: Produsele de la Niavis sunt absolut delicioase! De la ei am mâncat cele mai bune migdale de până acum. ❤
Ingrediente:
100g curmale fără sâmburi
50g stafide
30g cacao
50g migdale
suc de la 1/2 portocală
2 linguri nuca de cocos răzuită
1 linguriță scorțișoară
1/2 linguriță ghimbir
1/2 linguriță nucșoară
150g ciocolată vegană
Pentru decor: semințe de dovleac, merișoare confiate și nuca de cocos răzuită.
Mod de lucru:
Se pun la hidratat, în apă fierbinte, curmalele și stafidele, pentru o oră. Dacă nu sunteți fani stafide, puteți să puneți în locul lor 50g curmale.
Scurgeți excesul de apă și puneți toate ingredientele într-un blender, mai puțin ciocolata. Mixați până când se omogenizează compoziția.
Formați biluțe de aproximativ aceeași dimensiune și puneți-le la congelator pentru 2-3 ore.
Topiți ciocolata la microunde sau la bain-marie și glazurați, pe rând, fiecare bomboană. Ornați în funcție de inspirația de moment. 😁
Poftă bună! ❤
